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Il nostro caffè è Caffè Ernani a media tostatura 70% arabica, 30% robusta. Dolce e Rotondo con note di cacao e nocciola.

Sambuca, Grappa o Vecchia Romagna

Allergeni: Latte

Allergeni: Latte

Allergeni: Latte

Dolce o Amaro

Senza glutine Allergeni: Latte

Dolce o Amaro

Senza glutine Allergeni: Latte

Allergeni: Cereali contenenti glutine

Allergeni: Cereali contenenti glutine

Soia o Avena

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Soia

Specialty Coffee monorigine infuso a freddo. Chiedi allo staff qual'è il caffè infuso a freddo di oggi.

Pregiato Tè in foglia infuso a freddo. Chiedi allo staff qual'è il tè infuso a freddo di oggi.

150 ml di tonica San Bernardo Bio, ghiaccio, espresso doppio e scorza di limone.

Bio

Sciroppo di mandorla, ghiaccio, caffè e una strizzata di scorza di limone

Latte e Tè Matcha giapponese che è un potente accelleratore del metabolismo, dalle proprietà tonificanti, antiossidanti.

Allergeni: Latte

Non ti piace il sapore erbaceo del Matcha? prova ad unire al latte questo tè giapponese dal gusto dolce di nocciole e frutta matura. Da un effetto riscaldalte ed ha un livello di caffeina molto molto basso.

Allergeni: Latte

Latte caldo con curcuma, zenzero, pepe e cannella del Ceylon macinati freschi. Antiossidante e antinfiammatorio.

Allergeni: Latte

Cardamomo, Chiodi di Garofano, Zenzero e Cannella infusi e initi al latte caldo

Allergeni: Latte

Funghi Lion's Mane in polvere uniti al latte caldo. Ricco di vitamine e minerali, aumenta la concentrazione del cervello, senza l'agitazione portata della caffeina.

Allergeni: Latte

Tè nero dello Sri Lanka, con spezie e Lime. Infuso a caldo, ma gustato con qualche cubetto di ghiaccio.

Soia, Avena

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Soia

Caffè + Acqua + Ghiaccio

Caffè + Latte + Ghiaccio

Allergeni: Latte

Caffè + Latte montato a freddo + ghiaccio

Allergeni: Latte

Latte freddo con Tè Matcha Giapponese e ghiaccio

Allergeni: Latte

Latte freddo con tè Houjicha Giapponese e ghiaccio.

Allergeni: Latte

Latte freddo con curcuma, zenzero, pepe e cannella + ghiaccio

Allergeni: Latte

Latte freddo unito al Chai Tè + ghiaccio

Allergeni: Latte

Latte freddo unito ai funghi Lion's Mane in polvere + ghiaccio.

Allergeni: Latte

Il Frappè originale con caffè solubile montato, acqua o latte, ghiaccio e sciroppo di zucchero

Allergeni: Latte

Soia o Avena

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Soia

Aggiunta di uno sciroppo a scelta fra Caramello, Vaniglia, Mandorla

Calamello salato, Cioccolato, Pistacchio

Allergeni: Latte, Frutta a guscio

Con Arance Valencia Egiziane

Succo fresco di lime e menta

Chiedi allo staff qual'è la frutta disponibile per i frullati freschi del giorno

Tè Bianco. Cina (Yunnan) . Infusione: 70° - 3/4 minuti. Altitudine 1300 mt. Note di pesca e frutta. Pregiatissimo, solo gemme chiuse. Contiene: Caffeina in piccola quantità, Polifenoli del tè, Teaflavina, Teanina. ( benefici anti-invecchiamento, antiossidante, blocco radicali liberi).

Tè Verde. Cina. Infusione: 80° - 3/4 minuti. Aspetto unico e inconfondibile: le foglie, di un verde scuro intenso con riflessi argentati, sono sapientemente arrotolate in piccoli granuli compatti. Durante l'infusione, assisterai a una vera e propria magia: i piccoli granuli si aprono lentamente, rivelando foglie intere di un verde brillante. Fresco e avvolgente. Note affumicate e metalliche.

Tè Verde. Cina. Infusione: 80° - 2/4 min. Note di Nocciola e castagna. Leggermente affumicato. Alta qualità. Raccolto a mano. Contiene L-Theanine. Antiossidante, favorisce corretto funzionamento del sistema immunitario, la salute dentale, riduce stress e colesterolo, migliora la concentrazione e il focus. Ricco di antiossidanti che favoriscono il corretto funzionamento del nostro sistema immunitario.

Tè Verde con riso integrale tostato. Giappone. Infusione: 80° - 2/3 minuti Tè Bancha. Note: Nocciola tostata, caramello, leggermente erbaceo. Contiene Catechine e polifenoli ( antiossidanti), L- Teanina ( favorisce la concentrazione senza stress e agitazione), Vitamina C e betacarotene, Acido Folico, sali minerali. Basso contenuto di Teina.

Tè Verde BIO. Giappone. Infusione 80° - 1/2 minuti. Blend di Gyokuro e Sencha. Tè ombreggiato, quasi del tutto privo di teina. Composto da foglie verdi + piccoli rametti. Erboso con note di castagne. Alcalinizzante e digestivo.

Bio

Tè Verde. Giappone. Infusione: 80° - 2 minuti. Gusto antico e originale, questo tè proviene da seme e non da talea. Cresce in modo disordinato e naturale con maggior forza e vigore. Gusto energico.

Bio

Tè Verde Biologico. Giappone ( Aichi). Qualità premium, lavorato artigianalmente. Alto contenuto di L-teanina, ricco di antiossidanti e vitamine ( A,C,E,B). Profumo di verdura cotta e avocado. Sapore con note di cioccolato fondente e zucchero con finale di uva spina e pesca gialla.

Bio

Tè Verde. Giappone. BIO In polvere. Infusione: 100° - 1 minuto. Tè verde Bancha tostato. Potere riscaldante e bassa quantità di caffeina. La tostatura conferisce al tè un gusto dolce e avvolgente, che ricorda le nocciole tostate, le noci e la frutta matura

Bio

Tè Nero. India. Infusione: 80° - 2 minuti. Altitudine tra 375 e 1700 mt. E' lo champagne del tè. Note floreali, di muscatel e miele. Fair Trade da FLO-CERT, HACCP certificata da TUV-NORD, BIO certificata da IMO, SAN/ Rainforest Allaince da IMO.

Bio

Tè Nero Biodinamico. India. Ifusione: 90° - 3/5 minuti. SFTGOPI 2° flush. Fruttato e Inteso.

Bio

Tè Nero. Sri Lanka. Infusione: 100° - 3/5 minuti. Ricco di gemme argentate. Tè di prima qualità. Note di cioccolato.

Tè Nero. Cina ( Anhui). Infusione: 100° - 2/4 minuti. E' la qualità più pregiata di Keemun, lavorato rigorosamente verso la fine di Marzo. Altitudine 1000-1200 mt. Ottenuto circa 10 anni fa incrociando il miglior Keemun e le cultivar del pregiato tè verde cinese Bi Lo Chun.

Tè Oolong. Taiwan. Infusione: 95° - 30 sec. Tè puro non aromatizzato ai sentori di crema e latte. Altitudine 1400 mt. Lavorato a mano. Ossidato al 15%.

Tè Oolong. Cina. Infusione: 90° - 2/4 minuti. Ossidato al 60%. Proprietà riscaldanti. Profumo di tabacco fresco, Note di orchidea e sapore di cacao amaro, caramello bruciato e viole.

Tè Oolong. Taiwan. Infusione: 90° - 2/3 minuti. Altitudine 800-1000 mt. 25% ossidazione. Note di frutta e miele.

Tè Nero Affumicato. Cina. Infusione 100° - 4/5 minuti. Aromi di legno e tabacco.

Tè Pu Erh. Cina. Infusione: 90° - 1/2 minuti. Post fermentato, floreale e fruttato. Drenante, abbassa il colesterolo, aiuta a bruciare i grassi. .

Infusione: 80° - 3/4 minuti Tè blend: Mélange di tè verde Bancha e tè bianco Pai Mu Tan, con mango, papaia, petali di rosa, fiordaliso, fiori di cartamo ed aromi. Depurativo e antiossidante.

Infusione: 80° - 3/4 minuti. Tè verde Bancha, lemongrass, zenzero, menta, scorze di limone, pepe nero, liquirizia (2%), aromi naturali.

Infusione: 80° - 3-4 Minuti Ingredienti: tè verde cinese di ottima qualità Li Zi Xiang, menta, mango, papaya, fiordaliso, boccioli di rosa e boccioli di karkadè bianco.

BIO. Sud Africa. Infusione: 100° - 5/10 minuti. Ricco di antiossidante e minerale. Non contiene caffeina. Biologico.

Bio

Infusione: 100° - 10/12 minuti. Ingredienti: mela (73%), cubetti di ananas, (ananas, zucchero, acido citrico) zenzero (7%), lemongrass, scorze di limone (3%), aromi naturali.

Brioches vegana con impasto all'ortica e ripieno di marmellata al mirtillo rosso e ginepro.

Vegano

Brioches con impasto al cacao e goccie di cioccolato e farcitura con visciole Cesarin

Vegano

Ischitana doppio impasto ( pasta sfoglia e pasta brioches) con lievito madre

* Contiene ingredienti surgelati Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte, Frutta a guscio

Scegli fra: Cioccolato, Crema, Albicocca e Arancia e Zenzero

* Contiene ingredienti surgelati Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte, Frutta a guscio

* Contiene ingredienti surgelati Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte, Frutta a guscio

Brioche da 120 gr stile Colomba, rifinita con glassa alla nocciola. Con lievito madre a lievitazione naturale.

* Contiene ingredienti surgelati Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte, Frutta a guscio

Impasto alla camomilla, farcitura ai limone di Sicilia, guarnizione con scaglie di mais.

Vegano * Contiene ingredienti surgelati

Impasto con polpa di papaia, farcitura con mango, lime e pepe rosa, guarnizione con crispies di corn flakes caramellati.

Vegano * Contiene ingredienti surgelati

Impasto di farina ai semi di canapa, farcitura al melograno, guarnizione con semi di lino.

Vegano * Contiene ingredienti surgelati

Impasto a base di Avocado e Curcuma , farcitura con succo e polpa di pompelmo rosa e estratto di tiglio. Granella superiore al grano saraceno.

Vegano * Contiene ingredienti surgelati

Sfoglia con sciroppo d'Acero e noci Peacan

* Contiene ingredienti surgelati Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio

Croissant francese al burro di farina integrale, con semi di lino, girasole e papavero

* Contiene ingredienti surgelati Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte, Semi di sesamo

Yogurt greco magro, Mirtilli immersi nel loro succo, Granola bio alla frutta secca o al cioccolato e miele.

Bio Allergeni: Cereali contenenti glutine, Arachidi, Soia, Latte, Frutta a guscio, Semi di sesamo

Chiedi allo staff qual'è la frutta di stagione di oggi.

Bowl con Yogurt greco magro + frutta di stagione + granola BIO + topping a scelta fra cramberry rossi, mandorle spellate, noci, pinoli

Bio Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte, Frutta a guscio, Semi di sesamo

Salame e basta. Salame gentile prodotto artigianalmente di Salumificio Castelli di Guanzate (CO)

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

Prosciutto Cotto Alta Qualità e Fontina DOP

DOP/IGP Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

Prosciutto crudo di Parma DOP, Mozzarella di Bufala DOP, Basilico, Olio EVO BIO e pepe

BioDOP/IGP Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

Mozzarella di Bufala DOP, Pomodoro, Basilico, Olio EVO BIO e pepe

VegetarianoBioDOP/IGP Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

Tonno, Maionese, Olive Leccino Italiane, Fontina DOP, lattuga.

DOP/IGP Allergeni: Cereali contenenti glutine, Pesce, Latte

Bresaola IGP, Rucola, Crema di Parmigiano 24 mesi DOP, Limone e pepe.

DOP/IGP Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

Crema di Parmigiano 24 mesi DOP, Lattuga , Verdure grigliate italiane, pomodori secchi italiani, granella di pistacchi, hummus BIO

VegetarianoBioDOP/IGP Allergeni: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Semi di sesamo

Caprino, Valeriana, Asparagi italiani, Peperoni alla brace, noci, salsa pere e zenzero.

Vegetariano Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte, Frutta a guscio

Salsa di Rucola italiana, Valeriana, Funghi, Salame Gentile artigianale Km 0, Fontina DOP. Maionese piccante.

PiccanteDOP/IGP Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova, Latte

'nduja Calabrese, Valeriana, Peperoni alla brace, Scamorza affumicata, Cipolla Crunchy, Salsa agli agrumi.

Piccante Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

Crema di Fontina DOP, Lattuga, Carciofini, Prosciutto cotto alta qualità, Granella di pistacchio, Pesto di Canapa BIO.

BioDOP/IGP Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte, Frutta a guscio

Salsa Mango Curry e Zenzero, Rucola, Pollo, Cipolla Crunchy, Robiola.

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

Toast con Prosciutto Cotto alta qualità e Fontina DOP

DOP/IGP Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

Omelette con prosciutto cotto, mazzarella e grano padano. Contorno di patate al forno.

Allergeni: Uova, Latte

Pasta di Semola di grano duro, speck, panna, brodo vegetale, olio EVO, sale, zafferano.

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte, Sedano

Riso Carnaroli, acqua, filetti di Pesce di Lago, grana padano DOP, cipolle, burro, preparato per brodo, aceto di vino, semola di grano duro, olio di semi di girasole, salvia, pepe, sale.

DOP/IGP Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova, Pesce, Latte, Sedano

Rolle' con spinaci e ricotta. Con pasta all'uovo, besciamella, grana padano.

Vegetariano Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova, Latte

Ragù, Olio EVO, sale, Pasta all'uovo, Besciamella, Grana Padano.

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova, Latte, Sedano

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte, Senape

Carne di suino impanata, farcita con prosciutto cotto e fontina con contorno di patate al forno

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova, Latte

Naturale o Frizzante

Cola italiana Classica o Zero.

Bibite bio in acqua minerale San Bernardo. Limonata, Aranciata, Gassosa, Chinotto, Tonica, Limone e Menta, Aranciata Amara e corteccia di China, Limonata e Rosa. Bibite Italiane.

Bio

Bibite ai gusti: Tè chai, cannella e arancia, oppure: Baobab, fiori di sambuco e clementie italiane. Bibita italiana.

Bio

Bevanda fermentata ai gusti: Original, Acai e Schisandra. Senza zuccheri aggiunti, senza additivi e coloranti. Ricca di probiotici, antiossidanti e vitamine

Senza glutineVeganoSenza lattosioBio

Bibita fermentata e naturalmente frizzante ai gusti: Tè verde e Malva. Ricca di Antiossidanti e prebiotici. Aiuta la digestione. Senza zuccheri, additivi, coloranti, aromi e prodotti di origine animale. Bibita Italiana.

Tibicos - Kefir d'acqua. Ai gusti: Original, Zenzero e Sambuco. Bevanda fermentati ricca di probiotici vivi. Supporta l'equilibrio intestinale e il sistema immunitario. Bibita Italiana.

Senza glutineVeganoSenza lattosioBio

Tè Freddo Bio in acqua minerale San Bernardo ai gusti Pesca e Limone.

Bio

Acqua minerale San Bernardo con luppolo e assenzio. prodotto italiano Baladin. Disponibile con o senza zucchero.

Tonica Mediterranean, Tonica Premium Indian, Ginger Ale e Ginger Beer. Senza conservanti e additivi.

Classica, Anguria, Pesca, Dragon Fruit, Juneberry, Cocco e Acai. Senza zucchero: Sugar Free, Frutti di Bosco, Iced Vanilla Berry.

Birra Menabrea Chiara 150° anniversario

Allergeni: Cereali contenenti glutine

Birra Menabrea Chiara 150° anniversario

Allergeni: Cereali contenenti glutine

250 ml. Lager a bassa fermentazione. Moderatamente amara, equilibrio di luppolo e Malto 100% Italiano. 4.7% Vol.

Allergeni: Cereali contenenti glutine

330 ml. Lager non pastorizzata, fatta in Italia con Malto 100% Italiano. Vol 4,7%.

Allergeni: Cereali contenenti glutine

330 ml. Lager con fresche note di limone e foglie di ulivo. Vol. 4.2%

330 ml. Lager non filtrata e arricchita con cereali di Puglia Non Raffinati. 4.8%

Allergeni: Cereali contenenti glutine

500 ml. Lager filtrata a lenta fermentazione. Gusto pieno. 4.3% vol.

Allergeni: Cereali contenenti glutine

330 ml. Lager non fltrata morbida, fine ed equilibrata. 5% Vol.

Allergeni: Cereali contenenti glutine

330 ml. Elegante nota fruttata e di fiori bianchi. Fresca, dissetante, bilanciata, dall’amarezza gradevole. Vol 4.3%

Allergeni: Cereali contenenti glutine

330 ml. Birra Moretti e succo di limoni 100% siciliani. 1.3% Vol.

Allergeni: Cereali contenenti glutine

330 ml. Lager leggera messicana. 4.6% Vol

Allergeni: Cereali contenenti glutine

330 ml. Corona Analcolica. 0.0% Vol.

Analcolico Allergeni: Cereali contenenti glutine

330 ml. Pilsner Tedesca. 5% Vol.

Allergeni: Cereali contenenti glutine

330 ml. Lager Olandese. 5% Vol.

Allergeni: Cereali contenenti glutine

330 ml. Birra doppio malto fruttata stile Bock, forte, corposa e maltata. 6.5% Vol.

Allergeni: Cereali contenenti glutine

330 ml. Birra Rossa doppio malto a bassa fermentazione. Schiuma abbondante, aroma di malto tostato e zucchero di canna.7.5% Vol.

Allergeni: Cereali contenenti glutine

330 ml. Birra chiara con Distillato di Agave. 5.9% Vol.

Allergeni: Cereali contenenti glutine

500 ml. Birra bianca tedesca.

Allergeni: Cereali contenenti glutine

BOLLICINE

DOP/IGP

BOLLICINE

DOP/IGP

Bollicine

DOP/IGP

Bollicine. Malvasia di Candia Aromatica 100% - brut. 12,5%-13%. Società Agricola Loschi ( Castell'Arquato - PC) Intenso e aromatico, note fruttate di mela e pesca bianca ed erbaceo-balsamiche di menta e melissa. Di buona struttura, al palato è fresco, elegante, sapido e persistente.

Rosso

DOP/IGP

Rosso

DOP/IGP

Rosso

DOP/IGP

Rosso

Bianco Fermo. Malvasia 30% Moscato 20% Ortrugo 20% Sauvignon 10% Trebbiano 10%. 13% Vol. Società Agricola Loschi ( Castell'Arquato - PC)

DOP/IGP

Bianco

DOP/IGP

Bianco

DOP/IGP

Bianco

DOP/IGP

Bianco

DOP/IGP

Bianco

Vino ancestrale. Frizzante bianco o rosso. Fermentato in bottiglia. 13% Vol. Azienda Agricola Loschi - Castell'Arquato (PC).

Aperol, Presecco, soda, fetta d'arancia

Bitter Campari, Prosecco, soda, menta fresca, lime

Sciroppo di sambuco, Saint Germain, Prosecco, Soda, Menta fresca, Lime

Italicus al bergamotto, Prosecco, soda, Lime

Lillet Rosè e acqua Tonica Fever Tree Mediterranean

Bitter Campari, Vermouth rosso Martini, Soda, Fetta d'Arancia

Bitter Campari, Vermouth Rosso Martini, Gin Tanqueray, fetta d 'Arancia.

Bitter Campari, Vermouth Rosso Martini, Prosecco, Fetta d'Arancia

50% Bitter Campari, 50% Vermouth Rosso Martini. Fetta d'Arancia

Tagliere di salumi e crostini misti

(UK) London Gin - secco.

(Italia) Mediterraneo - Pompelmo

(Scozia) Gin New Western

(Spagna) - Gin Mediterraneo

(Giappone) Gin New Western

(UK) London Dry Gin

( Germania) Gin New Western con 47 botaniche

(Germania) London Dry Gin con botaniche africane.

Fever Tree Premium ( secca) Fever Tree Mediterranean ( agrumata) San Bernardo Drops - Biologica ( Neutra)

Bio

Per un gin tonic analcolico.

Analcolico

( Russia) Neutra, pulita, classica. 40% Vol.

(Polonia) Aromatizzata all'erba dibisonte. Erbacea, sentori di fieno e vaniglia. 37,5% Vol.

( Polonia) Vodka premium con segale Dankowskie Gold. Secca e pulita. 40% Vol.

Whisky Single Malt delle Highland. Morbido, cremoso e agrumato. Note di vaniglia, agrumi, miele, mandorla. 40% Vol.

Whisky single malt di Islay. Torbato e intenso. Note di fumo, iodio, legno bruciato, salmastro. 40% Vol.

Whisky Blend Giapponese. Note di Caramello, spezie, legno, frutta secca. 51.4% Vol.

Whisky Blend Scozzese. Giovane, secco, speziato. Note di pepe, zenzero, legno leggero. 40% Vol.

Whisky Blend 12 anni Scozzese. Morbido e complesso. Note di vaniglia, caramello, legno, leggermente affumicato. 40% Vol.

Rum scuro leggermente invecchiato. Note di vaniglia, caramello legno leggero. 40% Vol.

Rum scuro cubano premium. Rum scuro complesso e aromatico. Note di cacao, caffè, tabacco, caramello, legno tostato. 40% Vol.

Rum scuro Venezuelano invecchiato fino a 12 anni. Morbido e molto dolce. Note di toffee, vaniglia, cioccolato, arancia. 40% Vol.

Rum bianco neutro e pulito. Note leggere di vaniglia, agrumi, canna da zucchero.

Rum Bianco invecchiato minimo 3 anni. Note di vaniglia, agrumi, canna da zucchero, legno. 40% Vol.

Tequila chiara messicana. 100% agave non invecchiata. Note di agrumi, pepe bianco, agave fresca. 40% Vol.

Tequila scura messicana. 100% agave con breve invecchiamento in rovere. Note di vaniglia, legno leggero e agave matura. 40% Vol.

Ginger Beer, Soda, Lime, Zucchero di Canna, Menta fresca

Analcolico

Ginger Beer, Granatina.

Analcolico

Rum Bacardi Carta Blanca, Succo di Lime, Menta fresca, Zucchero di canna.

Vodka Standard, Succo di lime, Ginger Beer.

Vodka Standard, Kahlua, Sciroppo di zucchero, Espresso.

Gin Tanqueray, Martini Dry, Olive

Vodka Standard, Kahlua

Rum bianco Barcardi Carta Blanca, Succo di Lime, Sciroppo di Zucchero.

Tequila Espolon Blanco, Cointreau, Succo di Lime.

Rum Bacardi Carta Blanca, Rum Bacardi Carta Oro, Triple Sec, Orzata, Sciroppo di zucchero, Succo di Lime.

Vodka Standard, Tequila Barcardi Carta Blanca, Gin Tanqueray, Cointreau, Molecola, Limone, Sciroppo di zucchero.

Brandy italiano

Liquore dall'anice secco.

Liquore alla liquirizia